Thursday, 5 January 2012

酒鄉的路

三藩市,又名舊金山,19世紀中時已經有十多萬中國人在這裡受僱 (多是受騙) 在此舖築鐵路。來時不曾想過交通問題,美國嘛!滿以為這裡的鐵路很方便,到 Napa Valley必有火車,來前一直期待沿途山谷酒莊的美景。以為到埗時到火車站買票便可,不用緊定行程,往返随意。誰知,網上找到的是最好坐 limousine,從機塲直接去,不打算租車的可以乘 taxi。一百多公里,坐巴士去還要中途轉站,好像一日只得兩班,一早一晚。
Doris笑我不懂美國,這裡沒有汽車不行。剛巧她因公務而認識的一位當地人,剛巧在市內辦事,當夜便回酒鄉。更剛巧的是,他車子有位。而最剛巧的是,他的叔叔有小屋出租,可以給我打折。
他是 Mario20來歲,高大英俊,笑容可掬,我看到了加州陽光。出發前,他帶我到附近的商業區一間頗高級的會所試酒。我暗裡惶恐,不要未到酒鄉便喝掉我的酒錢。Mario在接待處拿了兩張類似信用咭的咭片,給我一張,說是試酒的電腦記錄咭,喝一杯刷一次,走時付錢。這下我更担心。
酒客不多,都穿得畢挺,一看便知是附近上班一族。圍著不同酒商的專櫃或喝或談笑,塲面卻很寧恬,沒有觥籌交錯,沒有十五二十。喝酒的多與賣酒的傾談,細說酒後的印象,或詢問酒莊的葡萄品種。Mario告訴我,此地的有閒族喜歡先試後買,買時整箱整箱,所以試酒時必要細問,且多試多選。”Wine is personal,” 他告訴我。
Mario還說自己沒有酒莊,只做買賣,所以經常跑這些塲合,了解市場。看他喝酒時的專注,和跟賣酒的談話,內容雖然泛泛,見他如此年輕,便給他的認真態度 impress。暗裡祝他前途美好,同時亦希望他的駕駛態度一樣專注。

當我還担心酒錢,不敢--也不知--多選時,Mario領我到近門的一處專櫃,試他們的Pinot Noir。我偏愛 Pinot Noir,興緻便高起來。使 Mario興緻高起來的還有待酒的漂亮面孔。

 Mario問她是不是從香港來。她說是台灣人,在 UCLA諗書,課餘兼職侍酒。Mario便問她這麼忙,丈夫不介意吧。” I am not married,” 漂亮面孔說著漂亮英語。我想,酒不用多試,Mario已得到想得到的答案了。漂亮面孔還有個漂亮名字: 田恩美, May Mario說很好聽,問僱她的酒莊在哪。她寫了給他,還有她的電話號碼,然後給我們添酒,不用刷咭。Wine is personal
 Mario May說自己也是酒商,經常要到香港,The Chinese Market is huge,問 May畢業後會不會入行賣酒。May說自己唸建築,學成會返台灣,美國太冷,不適合她。我問她認識不認識附近眼鏡店老闆許先生。她點了點頭,沒說甚麼。反而,言談間發現她跟 Mario有個 mutual friend在香港,甚麼家族的太太,May大學同窗的媽媽,Mario的客户。頓時,我以為真的活在 facebook裡。
May正準備給再我們添酒時,Mario便說要上路,拿了我的電腦咭付錢,害得我將剩下半杯如絲般的 pinot noir牛飲下肚,有辱國體。跟 May互道 good luck時,我抖了抖。今天晚上,我真的需要運氣。一百公里的旅程,可以發生很多事情。

1 comment:

  1. Didn't care much for Pinot too much but did remember an exception, the Paul Hobbs Hyde vineyard Pinot was exceptionally good when I visited it some yrs ago. Highly recommend u to give it a tasting if u can get your hands on a bottle. Once again, as with everything else, wine preference is personal ...

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